患者性别：男

　　患者年龄：19岁

　　患者籍贯：山东 青岛

　　全部症状：我家小孩，现在读高三，马上毕业考了，都是偏偏小孩最近得了白癜风，情绪很低落，他说他身上长的白斑让同学们都异样的看他，自己也对自己不自信，做为家长的，希望孩子健康成长，想照顾好他，不知道什么食物对他有帮助。

　　发病持续时间及原因：时间不详，病因不详

　　治疗情况：无

　　咨询内容：关于吃何种蔬菜水果可以治白癜风

　　都说民以食为天，我想我们大家对吃的食物还是很有了解和研究的吧，那么我们就来讲解一下吃什么蔬菜可以治白癜风？白癜风是多种因素而引起的皮肤病，所以白癜风的病因比较复杂，它的发病跟很多的因素有关，对于白癜风的治疗除了要及时的去正规的医院治疗外，还要做好日常的护理工作，白癜风的饮食上一定要注意，那么，吃什么蔬菜可以治白癜风？下面为大家介绍。我想这样的讲解大家还是很容易想了解的吧，那么就要好好的关注下都有哪些蔬菜可以治疗白癜风吧。

　　首先我们建议患者朋友们的是要积极地配合治疗。平常宜多吃些含丰富的酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、豆类、花生、新鲜蔬菜、核桃、各种动物的内脏牛奶、黑芝麻和蛋等硬壳果类等，调查显示，以下这些蔬菜对于白癜风病情很有帮助，患者可以适当多吃一些。所以还是希望大家能够多关注这些蔬菜。

　　那么要向大家讲述的是苦瓜：苦瓜又名锦荔枝、癞卜葡，属葫芦科一年生攀缘状草本。其果实中含苦瓜甙、5-羟色胺、多种 酸等成分，具有清心明目之功效;种子含有苦瓜素、脂肪酸、蛋白质等成分，具有益气壮阳之功效。可煮食、绞汁饮或炒熟食。因此大家可以对这种蔬菜

　　进行不同的制作方法。

　　马齿苋：马齿苋是适合白驳风吃的蔬菜，又名酸米菜，为马齿苋科植物，广泛分布于全国各地。全草含去甲肾上腺素、胡萝卜素、硫胺素、维生素B、烟酸及多种矿物质。具有清热解 、消肿散癖等功效。每日15--20g，水煎汁或捣汁饮，也可沸水煮焯后凉拌食。

　　胡萝卜：胡萝卜又名 萝卜，属伞形科植物，其根含胡萝卜素、维生素B族、花色素、挥发油、伞形花内脂等，具有健脾化滞之功效。水煎代茶饮或炒熟食。

　　墨菜：墨菜又名墨旱莲，属菊科植物，分布于全国各地，嫩苗可食用。全草含鞣质、皂甙、怀德内脂、蔟碱、维生素A等成分，具有补血止血、清热解 、滋阴补肝肾等功效，每日15一30g，水煎汁或制成浸膏服。

　　我们接下来要向大家讲的是莲藕：莲藕为睡莲科植物，荷叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、杏 罂粟碱、槲皮素、荷叶 酮甙。、树脂、鞣质等成分;荷花中含木犀草甙、异懈皮素、山蔡酚等成分;莲心含莲心碱、异莲心碱、正莲心碱、荷叶碱、木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等成分;莲须含生物碱、 酮类等成分;莲子含淀粉、蛋白质、脂肪、天门冬素、蜜三糖等成分;藕节含有淀粉、鞣质、多种维生素等。莲子具有镇静安神之功效;莲心具有强心、降血压的作用;莲须镇静;莲藕节止血。均可生食、绞汁饮、煮熟食等。因而这种食材的功效还是比较多样的。

　　饮食的合理搭配对患者的健康还是很有好处的。以上就是对“吃什么蔬菜可以治白癜风”的相关介绍，白癜风患者一定要注意日常的饮食，合理搭配，千万不要挑食，这样不利于治疗。因为只有充分吸收了食物的营养才能保证身体的健康。

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